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Source : https://www.ma-cuisine-et-moi.fr/comment-realiser-un-bon-gratin-dauphinois-traditionnel/

Ces pommes pourront parfaitement tenir au cours de leur cuisson. Une autre option est d’utiliser des pommes avec une chair un peu farineuse à l'image de la Bintje. Passer à l’étape de préparation Pour commencer, réchauffez votre four à une température de 150° et entamez ensuite l’épluchage de vos pommes de terre.

Source : https://www.ma-cuisine-et-moi.fr/pommes-de-terre-sautees-au-bacon-au-cookeo/

Deux gousses suffiront. Les ails seront hachés. Il vous faudra également de l'huile d'olive. Certaines personnes préfèrent utiliser de l'huile d'arachide, mais la pratique prouve que l'huile d'olive est mieux. Pour toute la cuisine, vous aurez besoin de 100 millilitres d'eau. Ça peut dépasser cette quantité en fonction de votre utilisation en eau.