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Une cuisine assez simple a réalisé pour optimise le gout de votre bouillon d’escargots est de faire leurs cuisson au beurre persillé. Ainsi pour y parvenir, relaver les escargots et faites les cuire pendant 2h à feu moyen avec du vin de préférence le blanc et du sel et laisse refroidir.
Vous devez absolument disposer de ces ingrédients dans votre cuisine. Par ailleurs, il existe plusieurs recettes de cuisson des cuisses de canard en cocotte et pomme de terre confites. Notez que quelle que soit la méthode de cuisson, la recette peut fausser si vous choisissez mal les ingrédients. Pensez donc à équiper votre cuisine des ingrédients de qualité.