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Source : https://www.dans-son-assiette.fr/recette-de-tarte-au-citron-meringuee-revisitee/
Pour être rapide et efficace, suivez à la lettre ces étapes. La première étape à suivre de cette recette facile est de préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
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Dans un grand bol en verre ou en métal, fouetter les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter le sucre graduellement et continuer à fouetter jusqu'à ce que des pics fermes se forment.