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Vous pouvez ensuite adopter des pinceaux deco pour travailler la crème. Puis des poches à douilles de différentes tailles. Vous avez peut-être besoin d’une imprimante alimentaire avec du papier spécial, et des moules de modelage en silicone. Vous pouvez avoir besoin d’un plateau tournant et un tapis de dentelle en silicone.
Les champignons s'imprègnent en effet d'eau et perdent ainsi de leur saveur. Cèpes et champignons de Paris : Le mieux est de couper les gros champignons comme les cèpes et champignons de Paris en tranches ou en quatre. Vous pouvez ensuite les mettre en portions dans des sacs ou des boîtes de congélation.